Richard Guillemette La Pointe du Ruault 56370 Sarzeau

La Belle du Golfe

Richard Guillemette

Fils d'ostréiculteur, Richard Guillemette est un homme discret
qui est resté attaché aux valeurs familiales et traditionnelles de son travail.
Fier de la richesse naturelle du Golfe du Morbihan,
il se fait un honneur de cultiver et de valoriser ce patrimoine naturel.

Le métier d'ostréiculteur consiste en l'élevage de l'huître, mais aussi à sa naissance.
Cette activité s'appelle "naîsseur".
Ce qui permet à l'ostréiculteur de controler sa production du début à la fin.